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かぼちゃ じゃが芋 玉葱 とうもろこし

2005年09月26日

ル・クルーゼで肉じゃが

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愛用のル・クルーゼのお鍋で肉じゃがを作ってみました。
なんと、これ一滴の水も加えていないんですよ。

材料:とおくにさんのじゃが芋&玉葱・人参・豚肉・絹さや・その他調味料

この肉じゃがは平野由希子さん著の「ル・クルーゼ」で、おいしい和食を参考につくりましたのでレシピにつきましては割愛させていただきます。
通常、肉じゃがを作る時に水を加えなかったら焦げちゃうんじゃ・・・と思いますが、そこはル・クルーゼの特色を生かしたレシピなので大丈夫なんですよ。野菜と肉の旨みがギュッとつまった美味しい一品でした。

「ル・クルーゼ」で、おいしい和食 (送料無料)【正規日本仕様限定品35%OFF】ルクルーゼ ココットロンド20cm<オレンジ>←私の持っているのは色違いのイエローです。

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posted by kazu at 07:23 | TrackBack(1) | じゃが芋
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2005/09/26に食べたもの =肉じゃが 他=
Excerpt: 朝:引き続き、旭南高砂堂で買ってきたもの。こちらは<B>クリームどらやき(105円)。</B>
Weblog: 秋田食べ日記 =第2章=
Tracked: 2005-10-01 08:31
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