野菜別でレシピをみて見る？
我が家はひそか(？)マヨラーなのでポテトサラダはよく作ります。私も夫もだ〜い好き♪
材料
とおくに農場さんの玉葱・・・1/4
とおくに農場さんのじゃが芋・・・2個
きゅうり・・・1/2本
マヨネーズ・・・大さじ2
塩コショウ・・・少々
酢・・・少々
作り方
１、じゃが芋は1個を2つに切って皮付きのまま、茹でます。
２、玉葱は細切りにして水にさらします。
３、きゅうりは薄く斜め切りにします。
４、じゃが芋は熱いうちに皮をむいてつぶし、塩コショウ+酢を混ぜ併せます。
５、４に水けをきった玉葱ときゅうりを入れてマヨネーズで和えて出来上がり。
※茹でた人参やゆで卵・ハムを入れても美味しい。
※隠し味に砂糖をほんのちょっと入れてもＯＫ。
↑夫のお弁当にも入れてみました。
